Browsing: DEGÜSTASYON
Beyaz yakalı bir hayatın ardından mutfağa yönelen Cenk Akkaya, Britanya Kolombiyası’na uzanan yolculuğunda ritmini kaybetmemiş. Penticton’daki mutfağında bugün hem Anadolu’nun hafızasını hem de müziğin disiplinini taşıyor.
Black metal’in kontrollü sertliğiyle Nebbiolo’nun sabrı arasında beklenmedik bir paralellik var. Sigurd Wongraven için ikisi de yapı, denge ve zamana dair.
Sting ve Il Palagio: Bu bir ünlü şarapçılığı hikâyesi değil. Bu, saniyelerle yaşayan bir adamın yıllarla düşünmeyi öğrenmesinin kaydı.
Yazar, tat arkeologu ya da kendi ifadesiyle şarapçı bir obur! Mine Gürevin, degüstasyon serisinin bu bölümünde bizden biri ile söyleşti: Levon Bağış.
Bir yanda Romina Power’la söylenen Felicità, bir yanda Ylenia’nın kayboluşuyla derinleşen hüzün… Al Bano Carrisi’nin şarapları, aşkın, kaybın ve köklerine bağlılığın sıvı hafızası gibi. Al Bano…
Jon Bon Jovi: New Jersey’nin kasvetli sokaklarından çıkan genç bir hayalin, arenaları dolduran rock marşlarına ve Fransa bağlarının pembe şarabına dönüşmesinin hikâyesi.
Müzisyenlerin bağcılık ve şarap üretimi uğraşlarını konu alan yazı dizisinin dördüncü bölümünün konuğu, Primus basçısı Les Claypool.
Müzisyenlerin bağcılık ve şarap üretimi uğraşlarını konu alan yazı dizisinin üçüncü bölümünün konuğu, Queensrÿche grubunun vokalisti Geoff Tate.
Müzisyenlerin bağcılık ve şarap üretimi uğraşlarını konu alan yazı dizisinin ikinci bölümünün konuğu thrash metal devi Megadeth’in esas adamı Dave Mustaine.
Tool, A Perfect Circle ve Puscifer gruplarının şarkıcısı, şarkı sözü yazarı Maynard James Keenan ve şarap tutkusu.
